こんにちは、アサギです！
わさび居酒屋 あな蔵 浦和店に行ってきました。
生わさびが丸ごと1本付いてくる贅沢なランチを堪能したので、お店の様子をご紹介します！
お店の雰囲気
埼玉県の浦和駅西口から徒歩10分ほどの場所にお店があります。
土曜日の11:30過ぎに到着しましたが、待ち時間なしで入ることができました。
カウンター席に通されました。
座席数は50席で、2階もあるようです。
店内は一般的な居酒屋といった雰囲気です。
男性のお客さんが多い印象でしたが、カップルで来ている方も多かったです。
メニュー
ランチメニューは10種類あり、すべてに伊豆の生わさびが1本ついてきます。
メインの丼ものにお蕎麦、サラダ、お味噌汁がついて、お値段は各1200円（税込）です。
お蕎麦はうどんに変更も可能です。
生わさび
注文すると、生わさびが運ばれてきます。
料理が提供されるまでの間に自分でわさびを擦ります。
普段、生わさびを擦る機会はないので貴重な体験です！
意外と力が必要で、なかなか上手く擦れませんでした。
わさび丼と塩豚角煮セット
お店一押しメニューのわさび丼と塩豚角煮セットを注文しました。
わさびを擦っていると、あっという間に料理が提供されました。
お蕎麦の量は少なめですが、わさび丼は結構ボリューム感があります！
鰹節がたっぷりとかかったご飯に、先ほど擦ったわさびを乗せて、甘口醤油をかけていただきます。
わさびがツンと鼻に抜ける感覚はありますが、爽やかな風味でチューブのわさびとは違い、上品な味わいでとても美味しいです。
辛すぎないので、わさびをたっぷり乗せて食べるのがおすすめです。
お蕎麦はコシがあって、ツルっと食べやすいです。
こちらもわさびと一緒にいただくと、より一層美味しく食べられました。
塩豚角煮は意外とさっぱり食べられます。
柔らかい食感で、やさしい塩味なので食べやすいです。
温泉卵を絡めると、マイルドな味わいを楽しむことができます。
わさびを添えて角煮を食べてみましたが、わさびの風味が打ち消されてしまいました。
わさびはご飯とお蕎麦と一緒に食べるのが良さそうです◎
食後のデザート・コーヒー
食後にはプリンとコーヒーをいただけます。
セルフサービスになっていて、レジの隣に置いてありました。
プリンはぷるんとした食感で、程よい甘さです。
カラメルもしっかりとした作りで美味しいです。
コーヒーは苦味が少なく、すっきりとした味わいでした。
まとめ
わさび居酒屋 あな蔵 浦和店では生わさびが1本ついてくる、ボリューム満点のランチを味わうことができました。
わさびを擦る楽しさもあり、味も満足、コスパも良いので次回は違うメニューを選んでみたいなと思います。
私が行ったときはそれほど混んでいませんでしたが、タイミングによっては待ち時間が発生することもあるので、時間に余裕を持って行くのがおすすめです。
店舗情報
個室 わさび居酒屋 あな蔵 浦和店
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町２-３-５
交通アクセス：浦和駅西口徒歩8分 裏門通りの吉野家の脇を50メートル進んで右側 「わさび居酒屋 あな蔵」の緑の大きな看板が目印
営業時間：月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:45 ドリンクL.O. 13:45）
17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
定休日：月に1、2度程度
